Relación entre nutrición y concentración.

 ¿Sabías que si tu hijo come bien tendrá una mejor concentración y aprendizaje?

La nutrición no solo se limita a comer alimentos saludables, también se trata de consumir alimentos de calidad. Pero ¿Cómo se relaciona comer bien con la concentración? Lo primero que debemos saber es que cuando se tiene una alimentación saludable y de calidad, se tiene una mejor retención de memoria y mayor concentración. Se ha demostrado que cuando un niño tiene una buena alimentación también tiene un mejor desempeño cognitivo, por el contrario, si tiene una malnutrición puede ocasionar un desequilibrio que puede llevar a obesidad o desnutrición e influir sobre su desarrollo cognitivo.

El cerebro es uno de los órganos más importantes del cuerpo y para que funcione correctamente se necesita tener una alimentación balanceada y nutritiva. La forma en que se alimentan los niños tiene un impacto significativo en su capacidad de concentración y salud del cerebro. Es fundamental que los niños desde pequeños cuenten con una alimentación balanceada y nutritiva, es decir, consumir alimentos de todos los grupos alimenticios (verduras, frutas, cereales integrales, productos de origen animal como la carne de pollo y res, huevo, pescado, leche, queso, grasas vegetales como el aguacate, coco, leguminosas como el frijol, soya, entre otros) con el fin de mantener la concentración y la salud cerebral. 

Rendimiento escolar

La nutrición afecta de manera indirecta el rendimiento escolar. Los niños con desnutrición tienden a ser matriculados en la escuela más tarde que los niños bien nutridos, esto empeora los problemas de daño intelectual por déficit de nutrientes. A través de los alimentos, los niños obtienen la energía que necesitan para que su cerebro se mantenga activo y en las condiciones más óptimas, adquiriendo con mayor facilidad las habilidades relacionadas con el aprendizaje. Los nutrientes son necesarios para tener un cerebro saludable.

La mala nutrición afecta negativamente la concentración del niño, y por ende, su rendimiento escolar. Al tener desnutrición, el niño manifestará:

• Dificultad en la concentración y memoria debido a la falta de nutrientes.
• Fatiga que le impedirá poner atención en clase.
• Irritabilidad, ansiedad o depresión que pueden afectar su comportamiento y motivación.
• Bajo rendimiento académico.
• Ausentismo escolar. 

¿Qué hacer?

Para que un niño mejore su concentración en la escuela, primero se debe hacer una evaluación nutricional personalizada realizada por un nutriólogo, es decir, analizar sus hábitos alimenticios individuales, así como identificando deficiencias de nutrientes. 

Una vez identificadas sus necesidades nutricionales, se debe hacer una planificación de comidas balanceadas que incluya todos los grupos de alimentos. Debe tener variedad de alimentos ricos en nutrientes esenciales para el cerebro como pescado, frutas, verduras, cereales integrales como arroz y avena, nuez, almendra, etc.

Es fundamental que el niño se mantenga hidratado ya que esto influye en la concentración. La deshidratación puede afectar negativamente su concentración.

Consejos

1. Desayuno equilibrado.
2. Meriendas saludables.
3. Limitar el consumo de azúcares.
4. Eliminar el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados.
5. Hidratación constante.
6. Incluir omega 3 en la dieta (pescado, salmón, chía) para favorecer la concentración, así como el desarrollo y función del cerebro.
7. Variedad de la dieta (colores, sabores)
8. Evitar comidas pesadas antes de estudiar.

Referencias:

Anónimo. (2024). La relación entre la nutrición y la concentración estudiantil. Academia Gratuita. 🌀 La relación entre la nutrición y la concentración estudiantil — Academia Gratuita

Calceto L., Garzón S., Bonilla J. & Cala D. (2019). Relación Del Estado Nutricional Con El Desarrollo Cognitivo Y Psicomotor De Los Niños En La Primera Infancia. Revista Ecuatoriana de Neurología. Relación Del Estado Nutricional Con El Desarrollo Cognitivo Y Psicomotor De Los Niños En La Primera Infancia

ICEPH. (2021). La nutrición en los niños y su influencia en el aprendizaje. ICEPH. Manual-La-nutricion-y-el-aprendizaje.pdf

Living Earth. (s.f.). Cómo influye la alimentación en la concentración y la salud cerebral. Living Earth. Cómo influye la alimentación en la concentración y la salud cerebral